Maltodekstrin organik ialah serbuk putih yang diperbuat daripada kanji jagung melalui hidrolisis enzimatik. Ia sering digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Ia mudah dihadam, menyerap sepantas glukosa, dan sederhana manis atau hampir tidak berasa.
Kami menyediakan pelbagai spesifikasi maltodekstrin organik untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan seperti pemekat, fiksatif dan makanan kembung. Maltodekstrin organik digunakan secara meluas dalam minuman, makanan sejuk beku, gula-gula, bijirin, produk tenusu, produk kesihatan, dll. Ia juga boleh digunakan dalam pengeluaran kimia dan farmaseutikal harian.
Ladang jagung organik kami terletak di timur laut China, dengan iklim yang sesuai dan tanah yang subur, yang dapat memastikan kualiti jagung. Oleh itu, kualiti kanji jagung dan maltodekstrin kami adalah peneraju industri. Pada masa yang sama, kami juga boleh mengeluarkan sijil organik EU dan USDA untuk pelanggan membuktikan sumber maltodekstrin.
Kami juga menawarkan produk jagung lain yang diproses tinggi seperti sirap malt organik, erythritol organik, sirap glukosa organik, dsb.
spesifikasi
|
PRODUCT NAME
|
ORGANIC MALTODEXTRIN POWDER
|
|
ORIGIN OF COUNTRY
|
China
|
|
PHYSICAL / CHEMICAL/ MICROBIOLOGICAL
|
|
APPEARANCE
|
Fine powder
|
|
COLOR
|
White
|
|
TASTE & ODOR
|
Neutral flavor without peculiar smell
|
|
TEXTURE
|
Free of foreign material
|
|
STERILIZATION
|
Non-Irradiated
|
|
PARTICLE SIZE
|
80-100Mesh
|
|
PH
|
4.5-6.5
|
|
MOISTURE
|
≤ 6%
|
|
DE VALUE
|
10-15
|
|
SOLUBILITY
|
≥ 98%
|
|
SULFATED ASH
|
<0.6%
|
|
HEAVY METAL
|
Pb≤ 0.5 mg/kg
|
|
As
|
|
MICROBIOLOGICAL
|
|
TPC
|
≤10000 cfu/g
|
|
COLIFORMS
|
≤30 mpn/100g
|
|
PESTICIDE
|
Meet EU &NOP organic standards
|
|
STORAGE & SHELF LIFE
|
2 years, stored in its unopened original packaging at temperatures below 60°F (25°C)
|
|
PACKAGE
|
25kg/bag
|
|
REMARK
|
Customized specification also can be achieved
|
Faedah Kesihatan
1. Meningkatkan kelikatan makanan
Meningkatkan kelikatan makanan adalah salah satu fungsi penting. Ia boleh meningkatkan keterlarutan pelbagai bahan makanan dan boleh memainkan kesan pengemulsi yang jelas, yang boleh menjadikan kelikatan makanan yang dibuat meningkat dan menjadikan rasa mereka menjadi. Lebih menggoda. Ia juga boleh menghalang tindak balas pemerangan pelbagai bahan makanan dan boleh menghalang keperangan bahan makanan semasa pemprosesan makanan.
2. Kurangkan rasa manis makanan
Mengurangkan kemanisan makanan juga merupakan kesan utama. Dalam kebanyakan gula-gula, jumlah maltodekstrin yang sesuai akan ditambah, supaya kemanisan gula-gula dapat dikurangkan, dan keliatan gula-gula dapat ditingkatkan. Ia menggoda dan mempunyai kelebihan besar dalam memanjangkan jangka hayat gula-gula. Biasanya, makanan yang mengandungi maltodekstrin mengalami dan mengalami gula darah tinggi dan diabetes dalam kehidupan.
3. Lemak alternatif
Maltodextrin juga merupakan pengganti lemak yang paling biasa dalam kehidupan. Orang ramai boleh menggunakan maltodekstrin untuk menggantikan lemak semasa membuat makanan tinggi lemak seperti salad atau ais krim dan sosej supaya kandungan lemak makanan yang dihasilkan agak rendah. Selepas makan, ia tidak akan menyerap terlalu banyak lemak, dan juga tidak akan menyebabkan penyakit kerana terlalu tinggi lemak. Pengambilan yang kerap juga boleh mengelakkan obesiti badan.
4. Ubah struktur rupa makanan
Mengubah rupa dan struktur makanan juga merupakan kesan penting maltodekstrin. Orang ramai boleh menambah jumlah maltodekstrin yang sesuai apabila menghasilkan makanan mudah seperti biskut atau kek. Ini akan menjadikan produk rasa sedap, tidak melekit, dan tidak dimakan Akan meninggalkan sisa, dan kemudian bentuk dan rupa makanan yang dibuat dengan menambah maltodekstrin agak licin dan penuh, dan ia akan membuatkan orang ramai berasa seperti mereka mempunyai selera makan yang besar. .
Contact Now
