Erythritol organik

Erythritol organik dihasilkan melalui pelbagai hidrolisis dan penapaian kanji jagung. Ia adalah pemanis semulajadi. Erythritol biasanya adalah zarah atau serbuk putih.

Kemanisan erythritol hanya 60%-70% daripada sukrosa. Ia mempunyai rasa yang menyegarkan, rasa tulen, dan tiada kepahitan. Ia boleh digunakan dalam kombinasi dengan pemanis berkuasa tinggi untuk menyekat rasa buruk pemanis berkuasa tinggi.

Erythritol berbeza daripada gula tradisional. Ia sangat stabil kepada asid dan haba dan mempunyai rintangan asid dan alkali yang tinggi. Ia tidak akan terurai dan berubah di bawah 200 darjah, dan tidak akan berubah warna akibat tindak balas Maillard. Erythritol mempunyai kesan endotermik apabila dilarutkan dalam air, dan haba pembubaran hanya 97.4KJ/KG, yang lebih tinggi daripada glukosa dan sorbitol, dan mempunyai sensasi penyejukan apabila dimakan.

Ia tidak mengambil bahagian dalam metabolisme gula dan perubahan gula dalam darah, jadi ia sesuai untuk pesakit kencing manis. Ia tidak menyebabkan penapaian dalam kolon dan boleh mengelakkan ketidakselesaan gastrousus. Ia tidak menyebabkan kerosakan gigi.

Erythritol organik ialah pilihan yang paling boleh dipercayai dalam banyak bidang, seperti minuman, gula-gula, barangan bakar, pemanis diet dan makanan berfungsi. Kami menyediakan erythritol organik tulen dan campuran erythritol dan sebarang pemanis semula jadi yang lain!

Ladang jagung organik kami terletak di Wilayah Heilongjiang, di mana tanahnya subur, terutamanya sesuai untuk menanam jagung. Erythritol organik kami dihasilkan mengikut ketat piawaian organik Kesatuan Eropah dan Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.